{"id":29172,"date":"2023-12-15T12:17:40","date_gmt":"2023-12-15T12:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prefeituradavitoria.pe.gov.br\/portal\/?p=29172"},"modified":"2023-12-15T12:17:40","modified_gmt":"2023-12-15T12:17:40","slug":"vitoria-de-santo-antao-inaugura-sua-primeira-cozinha-comunitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prefeituradavitoria.pe.gov.br\/portal\/index.php\/2023\/12\/15\/vitoria-de-santo-antao-inaugura-sua-primeira-cozinha-comunitaria\/","title":{"rendered":"Vit\u00f3ria de Santo Ant\u00e3o inaugura sua primeira Cozinha Comunit\u00e1ria"},"content":{"rendered":"

Em parceria com o Governo de Pernambuco, Vit\u00f3ria de Santo Ant\u00e3o realizou na tarde desta quinta-feira (14\/12), a inaugura\u00e7\u00e3o da sua primeira Cozinha Comunit\u00e1ria. Com capacidade para produzir 200 refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias, o espa\u00e7o localizado na Avenida Dom Jo\u00e3o Costa, no bairro S\u00e3o Vicente de Paulo, tem como objetivo minimizar a inseguran\u00e7a alimentar e nutricional no munic\u00edpio, provendo alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade a pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social inclu\u00eddas nos Centros de Refer\u00eancia em Assist\u00eancia Social (CRAS).<\/p>\n

A inaugura\u00e7\u00e3o contou com secret\u00e1rios locais, moradores da localidade, representantes estaduais, o prefeito Paulo Roberto, o vice Edmo Neves, al\u00e9m do deputado estadual Joaquim Lira. Carlos Braga, secret\u00e1rio estadual de Desenvolvimento Social, Crian\u00e7a, Juventude e Preven\u00e7\u00e3o \u00e0 Viol\u00eancia e \u00e0s Drogas, comemorou a abertura de mais um n\u00facleo do programa. \u201c\u00c9 muito importante assegurar essa pol\u00edtica social junto com o munic\u00edpio. O equipamento ser\u00e1 um dos meios de redu\u00e7\u00e3o dos indicadores de inseguran\u00e7a alimentar e nutricional existentes\u201d, salientou.<\/p>\n

O local recebeu o nome da vitoriense Maria Gilvanete Nunes Santiago, que faleceu h\u00e1 mais de 10 anos. A homenagem justificou-se pela sua atua\u00e7\u00e3o como professora na zona rural e pelo capricho na sua produ\u00e7\u00e3o de bolos, tortas e salgados. Natural de Jo\u00e3o Alfredo, no Agreste do Estado, chegou em Vit\u00f3ria aos 09 anos de idade, dizendo amar pelo resto da vida a cidade onde foi acolhida.<\/p>\n

\u201cVit\u00f3ria mais uma vez mostra que tem total capacidade de oferecer servi\u00e7os de refer\u00eancia. Essa parceria \u00e9 mais uma, entre muitas outras, que j\u00e1 est\u00e1 sendo um grande sucesso. Poder ofertar \u00e0s pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade \u00e9 um gesto de dignidade e preocupa\u00e7\u00e3o com o outro\u201d, apontou o vice-prefeito Edmo Neves.<\/p>\n

No espa\u00e7o da Cozinha Comunit\u00e1ria, as refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o supervisionadas por uma nutricionista e produzidas por cozinheiras capacitadas, seguindo protocolos de higieniza\u00e7\u00e3o. Segundo a profissional respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o, J\u00e9ssica Thamires, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 feita em sua maioria com produtos naturais e pouco industrializados.<\/p>\n

Para o prefeito Paulo Roberto, trata-se de mais uma conquista a ser celebrada pelos vitorienses. \u201c\u00c9 um feito muito bom para a nossa cidade, pois estamos buscando erradicar a inseguran\u00e7a alimentar e a pr\u00f3pria fome. \u00c9 um desafio muito dif\u00edcil para qualquer gest\u00e3o diminuir esses \u00edndices de vulnerabilidade, mas com um trabalho s\u00e9rio, engajado e com uni\u00e3o, tudo se torna mais poss\u00edvel. \u00c9 um feito que deve ser comemorado por todos n\u00f3s vitorienses\u201d, concluiu.<\/p>\n