{"id":34633,"date":"2026-06-19T11:24:45","date_gmt":"2026-06-19T11:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prefeituradavitoria.pe.gov.br\/portal\/?p=34633"},"modified":"2026-06-19T11:24:45","modified_gmt":"2026-06-19T11:24:45","slug":"prefeitura-da-vitoria-promove-evento-de-gastronomia-sustentavel-e-incentiva-o-aproveitamento-integral-dos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prefeituradavitoria.pe.gov.br\/portal\/index.php\/2026\/06\/19\/prefeitura-da-vitoria-promove-evento-de-gastronomia-sustentavel-e-incentiva-o-aproveitamento-integral-dos-alimentos\/","title":{"rendered":"Prefeitura da Vit\u00f3ria promove evento de Gastronomia Sustent\u00e1vel e incentiva o aproveitamento integral dos alimentos"},"content":{"rendered":"

Nesta quinta-feira (18\/06), data em que \u00e9 celebrado o Dia da Gastronomia Sustent\u00e1vel, a Prefeitura da Vit\u00f3ria de Santo Ant\u00e3o, por meio da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o e do N\u00facleo de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, realizou o evento \u201cGastronomia Sustent\u00e1vel\u201d, reunindo escolas da rede municipal em uma programa\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 educa\u00e7\u00e3o alimentar, ao combate ao desperd\u00edcio e \u00e0 conscientiza\u00e7\u00e3o ambiental. A a\u00e7\u00e3o ocorreu na sede do Executivo Municipal.<\/p>\n

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A iniciativa destacou o potencial do aproveitamento integral dos alimentos por meio da elabora\u00e7\u00e3o de receitas criativas, nutritivas e saborosas produzidas a partir de partes de alimentos que, muitas vezes, s\u00e3o descartadas. Estudantes, professores e equipes escolares participaram ativamente das atividades, demonstrando na pr\u00e1tica como \u00e9 poss\u00edvel unir sustentabilidade, sa\u00fade e inova\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Al\u00e9m de estimular h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis, a a\u00e7\u00e3o refor\u00e7ou a import\u00e2ncia do consumo consciente e da redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio, contribuindo para a forma\u00e7\u00e3o de cidad\u00e3os mais comprometidos com a preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais e com a constru\u00e7\u00e3o de um futuro mais sustent\u00e1vel.<\/p>\n

\u201cO evento integra as a\u00e7\u00f5es desenvolvidas pela rede municipal para promover a educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional nas escolas, fortalecendo o aprendizado por meio de experi\u00eancias pr\u00e1ticas e transformadoras\u201d, frisou a secret\u00e1ria de Educa\u00e7\u00e3o, Ana Paula Bezerra.<\/p>\n

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Confira o livro de receitas produzido durante a a\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

As receitas apresentadas pelas escolas participantes foram reunidas em um material especial, que pode ser acessado no link abaixo:<\/p>\n

\ud83d\udcd6 Acesse o arquivo: Livro de receitas<\/a><\/strong><\/p>\n

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